먹공자공놀공♬

저는 김치 종류를 매우 좋아하는데요. 그 중에서도 아삭하고 짭짤한게 일품인 오이장아찌를 아주 좋아합니다. 막 담은 오이장아찌는 두말할 것도 없이 맛있지만 시간이 조금 지나면 물기가 많이 빠져 눅눅해지면서 맛이 변해 장기간 먹기엔 무리가 있어서 항상 아쉽습니다. 오늘은 오이 효능, 오이 보관법, 오이 보관방법에 대해 알아볼텐데요. 생으로 먹어도 맛있고 고추장이나 된장을 찍어먹어도 맛있는 오이! 어떤 효능들이 있는지 한번 알아볼게요. 오이 효능은? 첫번째는 '성인병 예방'입니다. 오이 속에 함유된 스테롤은 콜레스테롤을 감소시킨다고 해요. 그뿐만 아니라 오이는 인슐린을 생산하는 췌장을 자극하는 호르몬이 있기때문에 혈관질환이나 당뇨병 등 성인병을 예방하는데 효능이 탁월하다고 합니다. 나이가 들면서 아무리 건강하..